Анна Хен е родена на 3 март 1872 г. в Брауншвайг, Германия. Завършва рисувално училище в родния си град. После специализира в Хага, Холандия при известната художничка Марил Розенбоом. През 1899 г. идва в България като съпруга на инж. Петър Йосифов, след приключване на неговото следване в Германия. В началото на 20 век Анна Йосифова е художник със солидно художествено образование и обработен маниер в масления и акварелния натюрморт. Рисувала е и малки акварелни пейзажи на градски кътчета в Германия. Тя владеела техниките на декорация на дърво, керамика, изтарзия, тъкани, пирогравюра, лакове, резба, емайли. В България тя се включва активно в художествения живот. Първата изложба, на която публично се излагат нейни картини е първата изложба на Дружество „Съвременно изкуство“. Тя е открита през декември 1903 г. в залата на градското казино в София. Там Анна Йосифова показва шест творби: четири натюрморта в маслени бои и два акварела (рози и пейзаж). През 1904 г. е поканена за член на Дружество „Съвременно изкуство“. Като негов член участва в ежегодните общи изложби по Коледа, както и във всички представителни изложби на негови членове в южнославянските изложби: Белград 1904 г., Лондон 1907 г., Мюнхен 1909 г., Венеция 1910 г., Рим 1911 г. Анна Хен - Йосифова е била член и на Дружеството на Южнославянските художнци „Лада“. Като негов член участва в изложбите му в Загреб, Белград, София. От 1903-1904 г. започва да води в дома си частни уроци (първите в България) по живопис, пирогравюра и интарзия за любители, безплатно за учениците на Рисувалното училище. От 1907 г. сред възпитаниците и е дъщерята на първата дама Петрова-Чомакова, а по-късно и Княгиня Евдокия. През 1907 г. участва в Обща изложба, организирана от Рисувалното Училище в София. През септември 1907 г. Анна Йосифова организира съвместна изложба с известния български художник портретист Никола Михайлов. На 29.05.1909 г. художничката организира първата си самостоятелна изложба в България в дома си. От 1909 г. Йосифова е поканена и става член на Union Internationale des Beaux-Arts, Парижки съюз на художниците основан 1905 г. от Огюст Роден и Пол Адам. През същата 1909 г. участва и в голямата международна изложба в Глас Палас в Мюнхен с два натюрморта. Анна Йосифова рисува с маслени бои и акварел, предимно цветя. Занимава се и с приложни изкуства-пирография, илюстрация. За активната си благотворителна дейност художничката е наградена. С Указ на Цар Борис III от 1921 г. „За заслуги към нацията“ е удостоена с Орден Дамски кръст III ст. с корона. В края на 1930 г. Ана Хен – Йосифова организира самостоятелна изложба в Тръпковата галерия в София с 55 картини. Посмъртно участва в изложбата на жените художнички през 1931 г. До края на живота си живее и твори в София. Умира през 1931 г. Домът на сем. Йосифови е изключително красив. Характеризиран е като типичен представител на архитектурата и интериора на сецесиона. Десетилетия е бил паметник на архитектурата.